CANDÉ restaurante recibe el sello de bioseguridad SAFE GUARD de Bureau Veritas

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CANDÉ es el primer restaurante de Colombia en recibir el sello de bioseguridad SAFE GUARD de Bureau Veritas

Sep. 1 2020

CANDÉ, cocina 100% cartagenera, restaurante situado en el centro histórico de Cartagena, ha completado la verificación de sus protocolos de bioseguridad con Bureau Veritas, convirtiéndose en el primer establecimiento del sector de restaurantes en Colombia en evaluar sus procedimientos de salud, seguridad e higiene con el sello internacional de protección SAFE GUARD.

La obtención del sello demuestra que CANDÉ está implementando de manera correcta sus medidas de limpieza, desinfección y seguridad en sus instalaciones y procedimientos, con el objetivo de mitigar la propagación del COVID-19 y de generar un espacio de completa confianza a sus comensales que comienzan a volver luego del periodo de cierre ocasionado por la pandemia.

Alberto Llamas, Gerente de Candé, se pronunció sobre la obtención del sello SAFE GUARD:

Bureau Veritas, como entidad independiente de tercera parte, ha evaluado mediante un proceso de auditorías remotas y en sitio, aspectos relacionados a la limpieza, desinfección, seguridad e higiene. Todo esto, enmarcado en la regulación vigente y en las recomendaciones de las autoridades sanitarias, como es el caso de la Organización Mundial de la Salud y el Gobierno de Colombia, en cabeza del Ministerio de Salud y Protección Social.

El sello SAFE GUARD, es un garante de tranquilidad para las compañías de diversos sectores; así como para usuarios y consumidores que buscan retomar sus actividades cotidianas luego del periodo de cese. El sello, además, hace parte del conjunto de soluciones “Reinicie su negocio con BV” que Bureau Veritas ha lanzado a nivel mundial para apoyar el retorno seguro a la operación. Todas las partes interesadas pueden acceder a una plataforma donde es posible verificar en tiempo real, todos los sellos concedidos en un sector geográfico o económico determinado.

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